未来三年内,威尼斯德尔eVenezieDOC不会开发新葡萄园

    原标题:德拉威的戴尔·威尼斯多克法定葡萄园在未来三年内不会开发新的葡萄园

    戴尔·维内兹多克联盟发布了一项规定,戴尔·维内兹多克地区在未来三年内不允许开发新的灰色皮诺葡萄园。本规定自2019年8月1日起生效,有效期至2022年7月31日。

    德拉威尼斯地区保护协会提出的新规则已经得到特伦托、弗利-威尼斯-朱利亚和威尼斯地区政府的一致批准。此举旨在确保戴尔·维内齐多克(Delle Venezie DOC)灰色皮诺葡萄酒的稳定质量,减缓该地区葡萄酒生产的过度增长,确保其在国际市场上的竞争力,并调整供需平衡。

    不久前,同样的决定于7月在威尼斯托的瓦尔波利切拉(Valpolicella)和卢甘纳多克(Lugana DOC)合法生产区做出,未来几年不允许开发新的葡萄园。虽然三个产区的市场定位、产量和葡萄酒风格各不相同,但它们对各自葡萄酒质量的重视促使各自的产区协会相继颁布了生产限制条例。在过去的两年里,维尼托一直是意大利葡萄产量最大的地区。

    德拉威尼斯地区保护协会主席阿尔比诺·阿玛尼(Albino Armani)表示:“近年来,德拉威尼斯的合法地区是意大利葡萄酒产量增长率最高的地区之一。德拉威葡萄酒生产区协会和我们的葡萄酒厂一致认为,在促进生产区葡萄酒的特性和成本效益的同时,我们还应该确保葡萄酒的价值。因此,我们一致决定在未来三年停止开发新的灰色皮诺葡萄园。”

    戴尔·威尼斯·多克(Delle Venezie DOC)是意大利三个地区的第一个合法生产区,覆盖弗利-威尼斯·朱利亚、特伦蒂诺-上阿迪杰和威尼斯三个地区,于2016年建立为合法生产区(DOC)。

    威尼斯德尔的法定产区主要种植皮诺皮诺葡萄。截至2018年7月31日,生产面积总计26,000公顷葡萄园。除了已规划但尚未投产的葡萄园外,葡萄园总面积可达3万公顷,比过去五年增长了60%。其中,特伦蒂诺省的葡萄园面积为2800公顷,弗利·威尼斯-朱利亚地区的葡萄园面积为7816公顷,威尼斯地区的葡萄园面积为15194公顷。

    2019年是戴尔·维尼齐多克法定产区的第三个收获季节,灰色皮诺葡萄酒的产量预计将达到160万升。戴尔·维尼齐·多克(Delle Venezie DOC)合法产区的葡萄酒在国际市场尤其受欢迎,尤其是在美国。

    根据产区的规定,德莱威尼西亚多克灰比诺葡萄酒(De La Venezia DOC Pinot Grigio wine)应包含至少85%的灰比诺,其余的15%可由产区种植的白葡萄品种组成,如霞多丽、弗鲁兰诺、葛加涅加、穆勒-瑟高、白比诺和贝都佐。葡萄的最高产量限制在每公顷18吨。此外,生产区还可以生产SPU Mante“Delle Venezie”灰比诺(Pinot Grigio),必须用Chama方法发酵。回到搜狐看更多

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